Pastel De Calabaza

Licuar la calabaza, los huevos y la vainilla.

Agrega el azúcar, la canela, el jengibre, la sal, el clavo y la pimienta de Jamaica.

Mezcla bien estos ingredientes. Agregue la leche enlatada y continúe mezclando bien.

Vierta en un molde de 13 x 9 pulgadas engrasado y enharinado.

Extienda la mezcla para pastel seca encima de manera uniforme. Espolvoree nueces y derrita la margarina y vierta por encima.

Hornear por 1 hora y 20 minutos a 350°.