Tarte à la citrouille
La tarte à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de potiron, 1 c. lait, 3/4 c. cassonade, 1 cuillère à soupe. mélasse et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez la purée de potiron cuite avec le lait et le sucre.
Ajouter l'huile et la mélasse.
Mélangez la fécule de maïs avec les épices et incorporez.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Cuire au four chaud (425°) pendant dix minutes, puis réduire le feu à 350° et cuire au four pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce que la garniture soit prise au milieu.
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