Pain à la citrouille et aux noix
Le pain à la citrouille et aux noix est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. de beurre ou de margarine ramollie, 3 c. sucre, 3 œufs, 3 c. farine tout usage et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crème de beurre; ajouter progressivement le sucre en battant bien.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Combinez les 7 ingrédients suivants; ajouter au mélange crémeux en alternant avec la citrouille. Incorporer la vanille, les raisins secs et les pacanes.
Verser dans 4 moules à pain graissés et farinés de taille moyenne.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans les moules 10 minutes.
Retirer des moules et laisser refroidir complètement sur des grilles.
Peut être congelé.
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