Pain au thé à la citrouille et aux épices

Bien mélanger le sucre et l'huile au batteur électrique.

*Incorporez les œufs, un à la fois, et continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit léger.

Ajouter la citrouille; mélange.

Tamisez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, la cannelle, la muscade, les clous de girofle et le sel dans le mélange crémeux.

Battre à basse vitesse jusqu'à homogénéité.

Verser la pâte dans 4 moules à pain graissés de 6 x 3 1/2 x 2 pouces ou 2 moules à pain graissés de 9 x 5 x 2 3/4 pouces.

Cuire au four à four modéré (350°) pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Une fois terminé, laissez-le dans les moules pendant 10 minutes sur une grille.

Retirer des moules et laisser refroidir complètement sur une grille.

Saupoudrer de sucre glace.