Name: Pain haché à la citrouille
Ingredients: 3 1/2 c. farine tamisée; 1 1/2 c. Sucre en poudre; 2 tbsp. d'épices pour tarte à la citrouille ou 1 c. cannelle, 1 1/2 cuillère à soupe. piment de la Jamaïque et 1/2 c. clous de girofle moulus; 2 tsp. bicarbonate de soude; 1 1/2 tsp. sel; 1 1/2 c. cassonade emballée; 4 œufs légèrement battus; 2/3 c. eau; 1 c. huile végétale; 2 c. citrouille cuite en conserve ou en purée; 9 oz. boîte de viande hachée sèche, émiettée; 1 c. noix, hachées

Pain haché à la citrouille

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Le pain haché à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. farine tamisée, 1 1/2 c. sucre cristallisé, 2 c. d'épices pour tarte à la citrouille ou 1 c. cannelle, 1 1/2 cuillère à soupe. piment de la Jamaïque et 1/2 c. clous de girofle moulus, 2 c. bicarbonate de soude et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Tamisez ensemble la farine, le sucre blanc, les épices, le soda et le sel.

Incorporer la cassonade.

Faites un puits au centre.

Ajouter les œufs, l'eau, l'huile et la citrouille.

Battre à basse vitesse au batteur électrique jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés.

Battez ensuite à vitesse moyenne environ 3 minutes.

Incorporer la viande hachée et les noix.

Verser dans des moules graissés et farinés.

Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète après test avec un cure-dent.

Vous pouvez utiliser des moules à pain, des boîtes de café ou des boîtes de soupe.

La pâte tiendra dans : quatre boîtes de café de 1 livre et cuirea 50 à 60 minutes ; trois moules à pain de taille moyenne (8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces) et cuire au four pendant 55 à 65 minutes ; deux grands moules à pain (9 1/2 x 5 1/2 x 2 3/4 pouces) et cuire au four 60 à 70 minutes ou huit boîtes de soupe (remplir à moitié ou aux 2/3 puis placer sur une plaque à pâtisserie) et cuire au four 20 à 25 minutes.

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