Rouleau de gelée de citrouille
Pumpkin Jelly Roll est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 oeufs, 2/3 c. potiron, 3/4 c. farine, 2 c. cannelle et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battez les œufs à grande vitesse pendant 3 minutes.
Ajoutez progressivement le sucre.
Incorporer le jus de citrouille et de citron.
Incorporer la farine, la levure chimique, la cannelle, le gingembre, le sel et la muscade.
Étaler dans un moule à gelée graissé et fariné.
Garnir de noix hachées.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes.
Retourner sur une serviette saupoudrée de sucre en poudre.
Rouler jusqu'à refroidissement.
Battre le sucre en poudre, le fromage à la crème, le beurre et la vanille jusqu'à consistance lisse.
Étaler sur rouleau.
Rouler à nouveau et réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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