Kürbisgelee-Rolle
Pumpkin Jelly Roll ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2/3 c. Kürbis, 3/4 c. Mehl, 2 TL. Zimt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Eier 3 Minuten lang auf hoher Geschwindigkeit schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen.
Kürbis- und Zitronensaft unterrühren.
Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Salz und Muskatnuss unterheben.
In einer gefetteten und bemehlten Biskuitrolle verteilen.
Mit gehackten Nüssen belegen.
15 Minuten bei 375° backen.
Auf ein mit Puderzucker bestreutes Handtuch legen.
Aufrollen, bis es abgekühlt ist.
Puderzucker, Frischkäse, Butter und Vanille glatt rühren.
Auf Rolle verteilen.
Nochmals aufrollen und kühl stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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