Kürbis-Lebkuchen
Kürbis-Lebkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 2/3 c. Zucker, 2 1/4 TL. Backpulver, 1/2 TL. gemahlener Ingwer und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine (9 x 5 Zoll) Kastenform oder 3 (5 1/2 x 3 Zoll) Kastenformen einfetten und bemehlen.
Mehl, Zucker, Backpulver, Ingwer, Salz und Nelken in eine Schüssel sieben.
In einer anderen Schüssel Kürbis, Ei, Milch und Öl vermischen; gut vermischen.
Mehlmischung hinzufügen und verrühren, bis alles vermischt ist.
Kristallisierten Ingwer unterrühren.
Den Teig in die vorbereitete Form gießen und 55 bis 60 Minuten backen oder bis der Holzzahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
In der Pfanne 15 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen.
Warm oder vollständig abgekühlt servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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