Pan de calabaza y nueces
El pan de calabaza y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. mantequilla o margarina, 2 c. azúcar, 3 huevos, 1/2 c. agua y 1 1/2 c. calabaza enlatada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Batir la mantequilla y el azúcar poco a poco.
Agrega los huevos; batir bien.
Incorpora el agua, la calabaza y los ingredientes secos tamizados.
Incorpora las nueces y los dátiles.
Vierta en 2 moldes para pan engrasados de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pulgadas. Hornear 1 hora a 350°.
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