فطيرة اليقطين بالكاسترد
فطيرة اليقطين بالكاسترد هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/3 ج. سمن متعدد غير مشبع، 1 1/4 ج. دقيق 3/4 ج. بديل البيض، 1 (16 أونصة) علبة صلبة من اليقطين ونصف ج. السكر البني الفاتح المعبأ بقوة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
في وعاء، قطعي السمن إلى الدقيق حتى يصبح الخليط متفتتًا. أضيفي كمية كافية من الماء حتى يشكل الخليط كرة.
يوضع جانبا ربع العجين. لف العجين المتبقي إلى دائرة مقاس 11 بوصة.
ضعيها في طبق دائري مقاس 9 بوصة؛ تقليم وحواف ناعمة.
طرح العجين المحجوز. تُقطع إلى أوراق بحجم 1 بوصة، وتُثبت على حافة القشرة باستخدام بديل البيض.
في وعاء، اخفقي ما تبقى من بديل البيض والقرع والسكر البني والتوابل حتى تمتزج.
مزيج تدريجيا في الحليب.
تصب في قشرة الفطيرة.
اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 35 إلى 45 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة في المنتصف.
يصنع 10 حصص، 204 سعرة حرارية؛ 6 جرام دهون لكل منهما.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً