Тыквенный пирог с заварным кремом

Name: Тыквенный пирог с заварным кремом
Ingredients: 4 c. коричневый сахар; 8 яйца отдельно (белки в отдельной миске); 1/2 2 1/2 банки (1 3/4 стакана) тыквы или 1 пт. мускатная тыква; 8 tbsp. мука, слегка округленная; 2 tsp. приправа для тыквенного пирога; 1 c. консервированное молоко или сливки; 2 qt. кипяченое молоко; щепотка соли

👁️ 6 просмотров

Тыквенный пирог с заварным кремом — довольно легкий ужин. Сделано с 4 c. коричневого сахара, 8 отдельных яиц (белки в отдельной миске), 1/2 тыквы из 2 1/2 банки (1 3/4 стакана) или 1 пт. мускатная тыква, 8 ст. муки, слегка округленной и 2 ч. л. приправа для тыквенного пирога, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Пирог #Пудинг #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

4 c. коричневый сахар

8 яйца отдельно (белки в отдельной миске)

1/2 2 1/2 банки (1 3/4 стакана) тыквы или 1 пт. мускатная тыква

8 tbsp. мука, слегка округленная

2 tsp. приправа для тыквенного пирога

1 c. консервированное молоко или сливки

2 qt. кипяченое молоко

щепотка соли

👨‍🍳 Приготовление

Взбейте желтки и постепенно добавляйте коричневый сахар; хорошо бить.

Добавьте тыкву, муку, соль, специи и сливки и хорошо перемешайте.

Добавьте горячее молоко и продолжайте помешивать, пока хорошо не перемешается.

Добавьте круто взбитые яичные белки и слегка взбейте; не перебарщивайте.

Вылейте глубокую оболочку для пирога, в каждом пироге должна быть жидкость и белки.

Посыпьте сверху корицей. Выпекать в духовке при температуре 425° в течение 10 минут, затем при температуре 350°, пока середина не застынет. Не пережаривайте.