Pastel De Natillas De Calabaza
El pastel de natillas de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. azúcar moreno, 8 huevos separados (las claras en un recipiente aparte), 1/2 de 2 1/2 latas (1 3/4 taza) de calabaza o 1 pt. calabaza, 8 cucharadas. harina, ligeramente redondeada y 2 cucharaditas. especia para pastel de calabaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Batir las yemas y agregar poco a poco el azúcar moreno; batir bien.
Agrega la calabaza, la harina, la sal, las especias y la nata y mezcla bien.
Agrega la leche caliente y sigue revolviendo hasta que esté bien mezclado.
Añade las claras de huevo batidas a punto de nieve y bate ligeramente; no batir demasiado.
Vierta la base profunda del pastel con el líquido y las claras en cada pastel.
Espolvorea canela encima. Hornee en un horno a 425° durante 10 minutos, luego a 350° hasta que esté listo. No hornee demasiado.
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