Torta De Creme De Abóbora

Em uma tigela, corte a margarina na farinha até a mistura ficar quebradiça. Junte água suficiente até a mistura formar uma bola.

Reserve 1/4 da massa; enrole a massa restante em um círculo de 11 polegadas.

Coloque em uma forma de torta de 23 cm; aparar e suavizar bordas.

Abra a massa reservada; corte em folhas de 2,5 cm e prenda na borda da crosta usando um substituto de ovo.

Em uma tigela, bata o restante do substituto do ovo, a abóbora, o açúcar mascavo e as especiarias até misturar bem.

Aos poucos misture o leite.

Despeje na massa da torta.

Asse a 400° por 35 a 45 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.

Rende 10 porções, 204 calorias; 6 gramas de gordura cada.