Pastel de calabaza con chispas de chocolate
El pastel de calabaza con chispas de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabaza cocida o 1 libra de lata, 2 c. azúcar, 4 huevos, 3 c. Harina para todo uso tamizada y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un bol grande, mezcle la calabaza, el azúcar, el aceite y los huevos.
Agrega la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
Mezclar hasta que se mezclen. Agrega el aceite, las nueces y las chispas de chocolate.
Mezcle hasta que esté bien mezclado.
Vierta la mezcla en un molde tubular engrasado y hornee a 350° durante 1 hora y 20 minutos.
(Solo mientras el pastel esté caliente, cubra con glaseado de azúcar en polvo mezclado con suficiente jugo de naranja hasta obtener una consistencia fina).
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