Chips de calabaza
Los chips de calabaza son una cena fácil. Elaborado con 1 calabaza seca firme y de tamaño mediano, 1 docena. limones y 1 c. azúcar por cada 2 c. chips, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Pele la calabaza y córtela en trozos finos, de 1/2 pulgada cuadrada.
Agrega el azúcar y el jugo de limón (guarda la piel).
Deje reposar durante la noche. Hervir hasta que los chips se vean claros y transparentes.
Sacar las patatas fritas y hervir el almíbar hasta que espese un poco.
Cortar la piel del limón y hervir por separado hasta que esté suave.
Agregue las patatas fritas y la piel de limón a la sopa espesa y deje hervir.
Colocar en frascos y sellar. Rinde de 6 a 8 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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