Kürbischips
Kürbischips sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 festen, mittelgroßen trockenen Kürbis, 1 Dutzend. Zitronen und 1 c. Zucker zu je 2 c. Chips liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Den Kürbis schälen und in dünne, etwa 1 cm große Stücke schneiden.
Zucker und Zitronensaft hinzufügen (die Schalen aufbewahren).
Über Nacht stehen lassen. Kochen, bis die Chips klar und durchsichtig aussehen.
Nehmen Sie die Chips heraus und kochen Sie den Sirup, bis er etwas eindickt.
Zitronenschalen in Stücke schneiden und separat kochen, bis sie weich sind.
Die Chips und Zitronenschalen zur eingedickten Suppe hinzufügen und zum Kochen bringen.
In Gläser füllen und verschließen. Ergibt 6 bis 8 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
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