Kürbis-Chiffon-Kuchen (ergibt 2 Kuchen)
Kürbis-Chiffon-Kuchen (ergibt 2 Kuchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag Gelatine, 1/2 c. kaltes Wasser, 3 Eigelb, 1 c. Kondensmilch und 1 (16 oz.) Dose Kürbis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Beiseite stellen.
Eigelb schlagen.
Kondensmilch, Kürbis, 1/2 Tasse braunen Zucker, Salz und Gewürze hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Vom Herd nehmen.
Fügen Sie die Gelatinemischung hinzu und rühren Sie, bis sie sich aufgelöst hat.
Cool. Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.
Restlichen Zucker hinzufügen.
Unter die Kürbismischung heben.
In 2 Graham-Cracker-Krusten gießen. Kühlen.
Mit Schlagsahne servieren.
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