Pastel De Calabaza Y Queso
El pastel de calabaza y queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). queso crema, ablandado, 3/4 c. azúcar, 1 cucharadita. canela, 1/2 cucharadita. clavo y 1/2 cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir el queso crema hasta que quede esponjoso y agregar gradualmente el azúcar combinado con las especias.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Incorpora la calabaza y la vainilla.
Vierta en la cáscara preparada. Hornee a 350° durante 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Durante los últimos 15 minutos de horneado, se pueden colocar mitades de nueces encima como decoración.
Enfriar antes de servir.
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