Muffins De Calabaza Y Zanahoria
Los muffins de calabaza y zanahoria son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. azúcar moreno, 1/4 c. aceite o mantequilla derretida, 1 huevo, 1/2 c. puré de calabaza y 1/2 c. Zanahoria rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un bol batir el azúcar moreno, el aceite, el huevo y el puré de calabaza.
Agrega la zanahoria rallada.
En otro bol, combine la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.
Agrega la mezcla de calabaza.
Agregue las chispas de chocolate y las pasas o grosellas justo antes de que se mezcle la masa.
No mezcle demasiado la masa.
Engrase los moldes para muffins.
Vierta la masa casi hasta la parte superior de cada taza.
Hornee a 375° durante 10 minutos.
Deje enfriar unos minutos antes de retirar del molde.
Sirva fresco.
🍷 Maridajes Perfectos
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