Gâteau à la citrouille III

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer et fariner un moule de 12 x 18 pouces.

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.

Dans un grand bol, mélanger le sucre et l'huile.

Incorporer la vanille et la citrouille, puis incorporer les œufs un à la fois.

Incorporer progressivement le mélange de farine.

Étaler la pâte dans un moule préparé de 12 x 18 pouces.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.