Pastel De Calabaza

Combine los primeros 7 ingredientes; dejar de lado.

Combine el azúcar y los huevos en un tazón grande; batir a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso.

Agrega el aceite y la calabaza, batiendo bien.

Agregue gradualmente la mezcla de harina, 1 taza a la vez, batiendo a velocidad baja hasta que se mezclen.

Vierta la masa en un molde tubular de 9 pulgadas sin engrasar.

Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que el pastel rebote cuando se toca ligeramente. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.

Retirar del molde y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

Cubre la parte superior y los lados del pastel con glaseado de queso crema y decora con mitades de nueces pecanas.