Pain à la citrouille cuit dans un bocal
Le pain à la citrouille cuit dans un pot est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening, 2 2/3 c. sucre, 4 œufs, 2 c. citrouille en conserve et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Shortening de crème et sucre ; incorporer les œufs, la citrouille et l'eau. Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le soda, le sel et les épices.
Ajouter au mélange de citrouille. Incorporer les noix. Verser le mélange dans des bocaux à large ouverture graissés et remplis à moitié. Cuire au four à 325° pendant environ 45 minutes. Une fois terminé, retirez un pot à la fois, nettoyez le bord d’étanchéité avec une serviette en papier et vissez le bouchon.
La chaleur permettra de sceller le pot sous vide et le pain durera jusqu'à un an. Donne des pots de 8 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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