Kürbisbrot im Glas gebacken
Im Glas gebackenes Kürbisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Verkürzung, 2 2/3 c. Zucker, 4 Eier, 2 c. Dosenkürbis und 2/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sahnefett und Zucker; Eier, Kürbis und Wasser unterrühren. Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Gewürze vermischen.
Zur Kürbismischung hinzufügen. Nüsse unterrühren. Gießen Sie die Mischung zur Hälfte in gefettete Pint-Gläser mit breiter Öffnung. Bei 325° etwa 45 Minuten backen. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie jeweils ein Glas heraus, reinigen Sie den Dichtungsrand mit einem Papiertuch und schrauben Sie den Deckel auf.
Durch die Hitze wird das Glas vakuumversiegelt und das Brot ist bis zu einem Jahr haltbar. Ergibt 8 Pint-Gläser.
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