Pan De Calabaza
El pan de calabaza es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1 1/4 c. harina, 1 c. calabaza enlatada, 1/2 c. aceite y 1/2 c. pasas oscuras o claras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 350°. En un tazón grande, combine todos los ingredientes secos. Agrega los ingredientes restantes; mezclar bien. Vierta en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas que haya sido rociado con spray vegetal antiadherente. Hornea de 70 a 75 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Dejar enfriar en el molde 10 minutos.
Deje que se enfríe fuera del molde antes de cortarlo.
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