Kürbisbrot
Kürbisbrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1 1/4 c. Mehl, 1 c. Dosenkürbis, 1/2 c. Öl und 1/2 c. Ob dunkle oder helle Rosinen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backofen auf 350° vorheizen. In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen. Die restlichen Zutaten hinzufügen; gut vermischen. In eine 9 x 5 Zoll große Kastenform gießen, die mit Antihaft-Gemüsespray eingesprüht wurde. 70 bis 75 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Vor dem Schneiden aus der Pfanne abkühlen lassen.
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