Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs battus, 3 c. sucre, 1 c. d'huile, 1 boîte (16 oz) de citrouille et 3 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre les œufs, le sucre et l'huile dans un bol jusqu'à consistance légère.
Ajouter la citrouille. Ajouter les ingrédients secs tamisés; bien mélanger.
Ajouter la viande hachée, l'eau et les pacanes.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans 4 boîtes de café de 1 livre bien huilées.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Pain frais en canettes. Donne 48 tranches.
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