Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening, 2 2/3 c. sucre, 4 œufs, 2/3 c. d'eau et 3 1/3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 350°. Beurrer 2 moules à pain. Crémer soigneusement le shortening et le sucre. Ajouter les œufs, la citrouille et l'eau. Incorporer les ingrédients secs, sauf les noix et les raisins secs.
Incorporer les noix et les raisins secs. Cuire au four dans les moules préparés pendant 65 à 75 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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