Pão De Abóbora
Pão de Abóbora é um jantar impressionante. Feito com 2 2/3 c. açúcar, 2/3 xícara. gordura vegetal, 4 ovos, 1 lata (16 onças) de abóbora e 2/3 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça o forno a 350°.
Unte o fundo apenas de 2 formas de pão (9 x 5 x 3 polegadas) ou 3 formas de pão (8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 polegadas).
Misture o açúcar e a gordura vegetal em uma tigela grande.
Misture os ovos, a abóbora e a água.
Junte a farinha, o bicarbonato, o sal, o fermento, a canela e o cravo até misturar bem.
Junte as passas e as nozes (opcional). Coloque em panelas.
Asse por cerca de 1 hora e 10 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo; esfriar 5 minutos. Afrouxe as laterais dos pães das panelas; retire das panelas.
Deixe esfriar completamente antes de fatiar.
Rende 2 ou 3 pães (24 fatias cada). Tamanho da porção
Pão 1/24.
Calorias
4 g (com nozes), 3 g (sem nozes).
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