Тыквенно-яблочный пирог

В кастрюле смешайте коричневый сахар, кукурузный крахмал, корицу и соль. Добавьте воду и масло; довести до кипения.

Добавьте яблоки.

Готовьте и помешивайте 4 минуты.

Поместите тесто в форму диаметром 9 дюймов.

Форма для пирога; добавить яблочную смесь. В миске взбейте тыкву, молоко, сахар, яйцо, корицу и соль до однородной массы; залить яблочный слой.

Выпекайте при температуре 3750 градусов в течение 50–55 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым.

При необходимости накройте края фольгой на последние 15 минут выпекания, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание.

Остудить полностью.

Украсьте взбитыми сливками.