Tarte aux pommes et à la citrouille
La tarte aux pommes et à la citrouille est un dessert impressionnant. Fabriquée avec de la cassonade, de la fécule de maïs, de la cannelle, du sel et de l'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une casserole, mélanger la cassonade, la fécule de maïs, la cannelle et le sel. Ajouter l'eau et le beurre; porter à ébullition.
Ajoutez des pommes.
Cuire et remuer pendant 4 minutes.
Placer la pâte dans un moule de 9 po.
Moule à tarte ; ajouter le mélange de pommes. Dans un bol, fouetter la citrouille, le lait, le sucre, l'œuf, la cannelle et le sel jusqu'à consistance lisse ; verser sur la couche de pomme.
Cuire au four à 3750 pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Si nécessaire, couvrez les bords de papier d'aluminium pendant les 15 dernières minutes de cuisson pour éviter un brunissement excessif.
Refroidissez complètement.
Garnir de crème fouettée.
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