Курочка-сюрприз

Курица-сюрприз — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 курицы, разрезанной на четвертинки, небольшого количества соли и перца, 4 ст. маргарин или масло, 1 ст. свежие грибы (маленькие, целые) и 1 банка сердечек артишоков (банка на 14 унций) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.