Surprise de poulette
Pullet Surprise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet coupé en quartiers, un peu de sel et de poivre, 4 c. margarine ou huile, 1 c. de champignons frais (petits, entiers) et 1 boîte de cœurs d'artichauts (boîte de 14 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Frottez les morceaux de poulet avec les assaisonnements, puis faites-les dorer dans la margarine.
Disposez dans un plat creux avec les champignons et les artichauts égouttés.
Mélangez la soupe, la crème sure et le vin avec le jus de poulet et versez sur le poulet.
Cuire au four à 350° pendant 1h30 en arrosant de temps en temps.
Garnir de persil.
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