Brot ziehen
Pull Bread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 2 c. Wasser (lauwarm), 1 EL. Zucker, 1 c. Backfett und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Mischen und zu einem festen Teig verarbeiten.
Zweimal in großen Mengen gehen lassen. Dann arbeiten Sie nach unten.
Auf einem bemehlten Brett wie Kekse ausrollen. Schneiden Sie jeden Keks mit einem Keksausstecher aus und ziehen Sie ihn ganz dünn.
Anschließend (stehend) in einer Kastenform zusammendrücken.
Nochmals gehen lassen, bis die Masse doppelt so groß ist.
Im 325°-Ofen backen.
Macht ein wirklich gutes Brot.
Ausbeute: 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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