Massa folhada
A massa folhada é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com. manteiga, c. água fervente, c. farinha, . sal e ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Deixe a água ferver.
Adicione a manteiga, mexendo, até que toda a manteiga derreta.
Adicione de uma vez a farinha e o sal.
Cozinhe, mexendo vigorosamente, até a mistura ficar homogênea e formar uma bola macia que não se separa.
Esfriar ligeiramente.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada ovo até a mistura ficar homogênea.
Coloque em uma assadeira untada.
O tamanho depende do uso (pequeno para aperitivos ou grande para pastéis de nata).
Asse a 300° por 25 minutos.
Rende 50 pequenas folhadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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