パイ生地
パイ生地は、約 1 時間 30 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。で作られました。バター、c.沸騰したお湯、c.小麦粉、 。塩と卵を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
水を沸騰させます。
バターがすべて溶けるまで、かき混ぜながらバターを加えます。
小麦粉と塩を一度に加えます。
混合物が滑らかになり、分離しない柔らかいボールが形成されるまで、激しくかき混ぜながら調理します。
少し冷やしてください。
卵を一度に1つずつ加え、混合物が滑らかになるまで卵ごとに混ぜます。
油を塗ったクッキングシートの上に落とします。
サイズは用途に応じて異なります(前菜用に小さい、シュークリーム用に大きい)。
300°で25分間焼きます。
50回の小さなパフが得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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