プエルトリコ風缶詰コンビーフシチュー
シンプル、簡単、早い…これは缶詰のコンビーフと、ほとんどの家庭のパントリーや冷蔵庫で簡単に手に入る材料を使ったシチューです。仕上がりは美味しくて満足です。一般的には白いご飯の上に乗せて食べます。完璧なおかずは、甘いプランテンの揚げ物です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小さな鍋に水を沸騰させます。
ジャガイモを加え、蓋をせずに少し柔らかくなるまで約5分間調理します。
ザルに入れて水気を切ります。
大きなフライパンまたはダッチオーブンに油を入れて中火にかけます。
水気を切ったジャガイモ、コーン、ソフリット、ニンニクを加えます。香りが立つまで2〜3分炒めてかき混ぜます。
トマトソース、オレガノ、月桂樹の葉を加えます。味が混ざるまで2〜3分間かき混ぜます。
水を加えて混合物を沸騰させます。
火を中弱火に下げます。コンビーフを混ぜます。
火が通るまで6〜8分煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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