Pueblo-Grün-Chili-Eintopf
Pueblo Green Chili Stew ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Schweinefleisch ohne Knochen, geschnitten, 1 EL. Pflanzenöl, 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt, 3 (12 oz.) Dosen Mais, abgetropft und 2 Stangen Sellerie (ohne Blätter), gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Schmortopf oder einer tiefen Pfanne mit Deckel die Schweinefleischwürfel in Öl bei mittlerer bis hoher Hitze leicht anbraten.
Restliche Zutaten hinzufügen; abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.
Heiß mit frischem Mehl oder Maistortillas servieren.
Ergibt 8 Portionen.
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