Pudim do zero

Name: Pudim do zero
Yield: 4
Ingredients: 1/3 cup açúcar branco; 3 tablespoons amido de milho; 1/4 teaspoon sal; 2 1/2 cups leite; 1 1/2 teaspoons extrato de baunilha

👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Esta é uma receita de pudim muito básica feita do zero. É muito simples e delicioso.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pudim #Sobremesa

📊 Resumo

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1/3 cup açúcar branco

3 tablespoons amido de milho

1/4 teaspoon sal

2 1/2 cups leite

1 1/2 teaspoons extrato de baunilha

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 168

% Valor Diário*

Gordura total 3g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 209mg 9%

Carboidratos totais 29.5g 11%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 24g

Proteína 5g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela de 2 litros, misture o açúcar, o amido de milho e o sal.

Misture lentamente o leite.

Deixe ferver e cozinhe, mexendo sempre, em fogo médio até a mistura engrossar.

Cozinhe por mais 2 a 3 minutos.

Junte a baunilha.

Despeje o pudim quente em taças de sobremesa ou formas enxaguadas em água fria.

Refrigere até ficar firme.

Desenforme se desejar.