Flan au pouding
Le Pudding Flan est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre semoule, 2 à 3 gouttes d'eau froide, 3/4 c. sucre, 7 œufs séparés et 3 morceaux de zeste de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Dans une poêle en fonte épaisse, faites chauffer 1 tasse de sucre avec de l'eau froide en remuant constamment pour que le sucre fonde et caramélise, mais ne brûle pas.
Versez le sucre fondu directement dans le plat allant au four, en recouvrant rapidement toutes les surfaces intérieures du plat.
Le sucre durcira jusqu'à obtenir la consistance d'un bonbon.
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🍷 Accords Parfaits
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