Soufflé de ciruelas pasas
Prune Soufflé es una cena fácil. Elaborado con 21 ciruelas pasas, cocidas y picadas, 12 claras de huevo, 1 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Batir las claras a punto de nieve, añadir el azúcar, la vainilla y la sal.
Batir hasta que se mezcle y se disuelva.
Incorporar las ciruelas pasas.
Vierta en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas y hornee en un horno a 250° durante 45 minutos.
Retirar del horno después de los 45 minutos pero dejar el soufflé enfriado.
Servir en cuadritos.
Adorne con Cool Whip, si lo desea.
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