Pflaumenpudding
Pflaumenpudding ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. entkernte Pflaumen, 1/4 c. kernlose Rosinen, 3 c. Wasser, 1/2 bis 3/4 c. Zucker und 4 gehäufte EL. Tapioka, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Pflaumen, Rosinen und Wasser in einen 2-Liter-Topf geben. Zum Kochen bringen. Bis zum Siedepunkt halten und mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen. Zucker hinzufügen. Mit einem Stampfer umrühren. Geben Sie jeweils einen Esslöffel Tapioka hinzu.
Kochen und rühren Sie 2 bis 3 Minuten lang weiter.
Der Pudding wird beim Abkühlen dicker.
Mit Sahne oder halb und halb servieren.
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