Pain aux pruneaux (de grand-mère Dora Thalmann Clasen, vers 1940)
Le pain aux pruneaux (de grand-mère Dora Thalmann Clasen, vers 1940) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/3 c. farine tamisée, 1/2 c. clous de girofle, 1 c. piment de la Jamaïque, 1 c. levure chimique et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez les ingrédients secs.
Crémer le beurre et le sucre, ajouter les œufs un à un.
Bien mélanger après chacun.
Ajouter délicatement la crème sure et la vanille, mélanger jusqu'à consistance lisse et bien mélangée.
Ajouter les ingrédients secs et les pruneaux. Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake beurré.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Retirer de la poêle et laisser refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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