Pan de ciruela pasa
El pan de ciruelas pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. aceite, 3 huevos, 1 frasco de ciruelas pasas con tapioca (o 2 frascos pequeños) y 2 1/2 c. más 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pon todos los ingredientes en un bol, excepto las nueces, y mezcla bien.
Agrega nueces.
Hornee en moldes para pan pequeños engrasados a 350° durante 1/2 hora, luego reduzca el fuego a 325° y hornee durante 1/2 hora.
Deje enfriar durante aproximadamente 25 minutos, luego retírelo de los moldes y déjelo enfriar sobre rejillas.
Se conserva bien en el frigorífico o se congela bien.
(Yo uso tres moldes de 3 1/2 x 7 x 2 pulgadas de profundidad).
🍷 Maridajes Perfectos
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