Brot beschneiden
Pflaumenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Pflaumen, 2 1/2 c. Wasser, 2 c. Zucker, 1 TL. Zimt und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Pflaumen über Nacht einweichen; Kerne entfernen und fein hacken.
Mit Zucker, Backfett, Zimt und Muskatnuss vermischen.
Bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen und abkühlen lassen.
Eier, Mehl, Soda und Salz unterrühren.
1 Stunde bei 350° in der Kastenform backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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