Gâteau renversé aux pruneaux et abricots
Le gâteau renversé aux pruneaux et aux abricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. zeste de citron, compote de moitiés d'abricots et 5 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le beurre et la cassonade; ajouter le zeste de citron.
Étaler au fond d'un moule à gâteau, sur environ 8 pouces carrés et 2 pouces de profondeur.
Disposez les moitiés d'abricot et de pruneau pour former un motif sur le mélange de sucre dans le moule à gâteau.
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