Vinaigrette Provençale
La vinaigrette provençale est un dîner facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. moutarde de Dijon, 6 c. jus de citron, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. yaourt nature et 1 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez la moutarde, le jus de citron, l'ail et le yaourt dans un bol en verre. Incorporer lentement l'huile d'olive et fouetter soigneusement jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Réfrigérer au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger. Particulièrement bon avec les salades contenant de la viande.
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