Pain de viande primé
Le pain de viande primé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. jus de tomate, 3/4 c. flocons d'avoine (rapide ou à l'ancienne) non cuits, 1 œuf battu (facultatif), 1/4 c. oignon, haché et 1 c. sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 350°.
Mélanger tous les ingrédients sauf le bœuf haché ; bien mélanger. Ajouter le bœuf haché; mélanger légèrement mais soigneusement. Presser dans un moule à pain de 8 x 4 pouces.
Cuire 1 heure.
Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.
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