Tarte Pan Am à la noix de coco et au citron vert (en l'honneur de Hoosier Horse Review)
Prize Pan Am Coconut Lime Pie (In Honor Of Hoosier Horse Review) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte de pâtisserie cuite au four (9 pouces) ou une croûte de chapelure de biscuits Graham, 1 c. eau, 1/4 c. fécule de maïs, 3 c. jus de realime à base de concentré et de 4 œufs séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 350°.
Dans une casserole à fond épais, mélanger l'eau, la fécule de maïs et le ReaLime; bien mélanger.
Dans un petit bol, battre les jaunes d'œufs; ajouter au mélange ReaLime.
Ajoutez la crème de coco; bien mélanger.
Cuire à feu moyen et remuer jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe, environ 12 à 15 minutes.
Verser dans le fond de tarte préparé.
Dans un petit bol, battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à formation de pics mous; ajouter progressivement le sucre, en battant jusqu'à ce qu'il soit ferme mais pas sec. Étaler sur le dessus de la tarte, en scellant soigneusement le bord de la coquille.
Garnir de noix de coco.
Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cool.
Refroidir avant de servir.
Réfrigérer les restes.
🍷 Accords Parfaits
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