Premio Pan Am Pastel de lima y coco (en honor a Hoosier Horse Review)
El pastel de lima y coco de Prize Pan Am (en honor a Hoosier Horse Review) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base de masa horneada (9 pulgadas) o corteza de migas de galleta Graham, 1 taza. agua, 1/4 c. maicena, 3 cucharadas. Jugo realime a partir de concentrado y 4 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 350°.
En una cacerola pesada, combine el agua, la maicena y ReaLime; mezclar bien.
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo; agréguelo a la mezcla de RealLime.
Agrega la crema de coco; mezclar bien.
A fuego medio cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva y espese, aproximadamente de 12 a 15 minutos.
Vierta en la base de hojaldre preparada.
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo con el crémor tártaro hasta que se forme un pico suave; agregue gradualmente el azúcar, batiendo hasta que esté firme pero no seco. Extienda sobre el pastel, sellando con cuidado hasta el borde de la base.
Cubra con coco.
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados. Fresco.
Enfriar antes de servir.
Refrigere las sobras.
🍷 Maridajes Perfectos
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