Ensalada Primavera
La ensalada Primavera es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de brócoli, 1 paquete (12 oz) de brócoli. pasta tipo pajarita (cruda), 1 paquete (10 oz.) espinacas frescas, 1 libra de pechuga de pavo ahumada, cortada en tiras finas y 1 pt. Tomates cherry cortados por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Retire las hojas de brócoli y los extremos duros y deséchelos.
Lavar bien y cortar en trozos de 1 pulgada.
Cocine en agua hirviendo, tapado, durante 1 minuto.
Escurrir inmediatamente y sumergir en agua helada para detener el proceso de cocción.
Escurrir, secar y enfriar.
Cocine la masa siguiendo las instrucciones del paquete.
Drenar.
Enjuagar con agua fría y escurrir nuevamente.
Combine la pasta y la vinagreta versátil y revuelva para cubrir. Colóquelo en una bolsa Ziploc grande y déjelo enfriar durante 2 horas o toda la noche. Lavar las espinacas y quitarles los tallos.
Combine las espinacas, la pasta, el brócoli, el pavo y los ingredientes restantes; revuelva suavemente.
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